酒香红烧肉,肉肥而不腻,入口即化,色香味俱全,简单

发布日期:2020-06-24 08:51   来源:未知   

酒香红烧肉香味扑鼻,肉肥而不腻,还带有淡淡的酒香,吃到嘴里香浓软烂的五花肉实在是过瘾。看着就让您口水流下三千尺。但是很多人都不太会制作,其实做法上面也没有想象中那么复杂,现在一起来看看大厨如何轻松做出油而不腻,入口即化的红烧肉。

【酒香红烧肉】

制作食材:

五花肉/啤酒/腐乳/葱姜/冰糖/白糖/香叶/八角/桂皮/盐/鸡精

烹饪步骤:

1、五花肉改刀切辣子丁。

2、起锅,锅中放一点点油,下肉煸炒7-8分钟,为了让它更好地出油,炒的过程中加入一些水。